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Interviste per Cusano Italia Tv - canale 264 del digitale terrestre

Il mio contributo per la divulgazione scientifica

Puntata del 16/08/2022

Quale menù seguire dopo gli stravizi estivi? Come recuperare dopo Ferragosto? Ne abbiamo parlato insieme a Manuela Poidomani e Riccardo Borgia.

Puntata del 19/08/2022

Nella puntata di oggi abbiamo parlato delle verdure tipicamente estive e in particolare della famiglia delle solanaceae e cucurbitaceae.

Puntata del 28/07/2022

Tutti amano il cioccolato ma pochi sanno che si tratta di un alimento ricco in benefici e proprietà salutari. Ma per usufruire di tutti questi vantaggi bisogna scegliere una cioccolata ricca in cacao almeno al 75%.

Puntata del 03/08/2022

La prova costume è un'invenzione mediatica che spinge molte persone a seguire diete drastiche per perdere i chili di troppo. Bisogna prestare molta attenzione e continuare a lavorare sulla salute e sul benessere della persona.

Puntata del 13/07/2022

Nel corso della puntata abbiamo parlato di legumi in estate, pasti da spiaggia e aperitivi. E abbiamo ancora una volta sottolineato l'importanza della Dieta Mediterranea quale stile alimentare per eccellenza

Puntata del 20/07/2022

Nella puntata odierna abbiamo toccato vari argomenti: abbronzatura e alimentazione, il sorriso a tavola, mangiare con gli occhi, stile alimentare in gravidanza e curiosità a tavola

Puntata del 30/06/2022

In questa puntata del format "La chiamano Estate" abbiamo parlato di educazione alimentare, del ruolo del biologo nutrizionista e di diete "improvvisate". Grazie al pizzaiolo Roberto Caporuscio abbiamo inoltre trattato un argomento molto amato: la pizza.

Puntata del 06/07/2022

Nel corso della puntata abbiamo parlato di Dieta Mediterranea, modello alimentare per eccellenza e decretata Patrimonio dell'Unesco nel 2011.

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